Tapasplank met Italian Falafel

Ingrediënten voor 4 à 6 personen:

• 200 g La Vie Est Belle Italian Falafel
• 150 g broodstokjes
• 120 g komkommerslierten
• 130 g tzatziki
• 130 g Nocellara olijven
• 150 g Manchego kaas
• 1 Charentais meloen
• 2 vijgen
• 4 minikomkommers

Bereidingswijze:

• Verwarm de La Vie Est Belle Italian Falafel volgens de bereiding op de verpakking.
• Stel een plank samen met broodstokjes, vouw de komkommer slierten voor een vegetarische plank.
• Snij de meloen en vijgen in partjes.
• Plaats de tzatziki en olijven in potjes.
• Snij de kaas en komkommer in kleinere stukjes, plaats alle ingrediënten op een plank.

Tip: Maak een gekochte tzatziki extra fris door komkommer en verse dille toe te voegen.