GLOPACK (Granting society with LOw environmental impact innovative PACKaging) est un projet d’innovation européen Horizon 2020, qui s’étend de 2018 à 2021 et vise à aider les producteurs et les consommateurs de produits alimentaires à avoir accès à des solutions innovantes pour le conditionnement des aliments, tout en permettant de réduire le gaspillage alimentaire dans l’agriculture.
GLOPACK se concentre sur l’amélioration de l’applicabilité de trois technologies prometteuses importantes dans le domaine de l’emballage alimentaire:
- matériaux biodégradables à base de résidus d’alimentation, emballage actif pour améliorer la conservation des aliments et leur durée de conservation sans additifs.
- Identification par radiofréquence (RFID) – systèmes utilisant des étiquettes de denrées alimentaires lisibles par le GSM qui surveillent la fraîcheur des aliments emballés.
- GLOPACK permettra l’introduction de ces technologies en développant un logiciel convivial permettant aux fabricants de produits alimentaires de sélectionner la solution d’emballage adaptée à leurs produits.
GLOPACK fournit une plate-forme pour les parties prenantes
- Par exemple, ils impliquent les parties prenantes de l’industrie alimentaire (détaillants, associations industrielles, décideurs et représentants de la société civile) dans le projet afin d’identifier les barrières de marché existantes.
- Une caisse de résonance est créée autour d’idées sur la manière de surmonter les barrières du marché.
- La plateforme sert de comité de pilotage pour la mise en œuvre du projet GLOPACK
Le projet est coordonné par l’Université de Montpellier et le consortium est composé de 16 partenaires issus d’organisations de recherche, d’universités et d’entreprises privées belges, françaises, allemandes, hongroises, irlandaises, italiennes et portugaises. Les seuls participants belges à ce projet international sont U-Gent (centre de connaissances), Colruyt et La vie est belle (producteur). Plus d’info: www.glopack202.eu
“This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under grant agreement No 773375”