In deze falafel brengen we het beste van Mexico samen met een fantastische lokale ‘haloumi’ kaas, namelijk de ‘Berloumi’ uit Berlare.
Deze grillkaas verzacht de scherpe kantjes van de jalapeños en van onze huisgemaakte Mexicaanse kruidenmengeling. Zeker de jongere, minder klassieke consumenten zullen zich kunnen vinden in dit product.